INFERNOT

Via Bergamaschino 7 (cortile della scuola media), VIGNALE MONFERRATO (AL)

Gli infernot presenti nel Monferrato Casalese costituiscono un esempio di architettura vernacolare sotterranea, oggi tutelata come una delle componenti dei Paesaggi Vitivinicoli del Piemonte e dichiarati Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Questi ambienti ipogei si distinguono per l’assenza totale di illuminazione naturale e di collegamenti diretti con l’esterno, risultando scavati nella “pietra da cantoni”, la roccia calcarea locale.

Tali spazi, originati per sottrazione di materia, sfruttano la naturale compattezza della roccia, consentendo di mantenere all’interno temperatura e umidità costanti, indipendentemente dal mutare delle stagioni e delle condizioni meteorologiche esterne, situazioni considerate eccellenti per la conservazione del vino.

L’infernot comunale di Vignale, posto sotto la Scuola Media, si sviluppa attraverso un percorso discendente che conduce al nucleo, caratterizzato da nicchie poste simmetricamente ai lati della principale, poco più alta e profilata a volta. Una serie di gradini semicircolari chiudono la camera e completano la funzione di tali ambienti: esporre, custodire ed onorare le bottiglie più pregiate, trasformando lo spazio in un’intima “esedra” del vino, dove la pietra scavata diventa architettura e memoria.